Une terre refuge pour les derniers cathares

Patrimoine historique

En 1206, l'implantation du catharisme est si forte en Languedoc que le Pape Innocent III ordonne la croisade contre les Albigeois, pour crime d'hérésie. Après la mise en place du tribunal de l'Inquisition en 1233, les parfaites et les parfaits cherchent refuge en Pays-de-Sault...

Evolution démographique

Dans les cantons de Belcaire et Quérigut, l'exode massif a commencé à la fin du XIX ème siècle : l'artisan vers le bourg, le brassier vers le champ ou la vigne dans les plaines. La population était alors de 9200 habitants. Elles est aujourd'hui, d'après le dernier recensement, de 2044. Seule a subsisté une économie agricole dominée par l'élevage...

Socio-économie
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